Postharvest biology and biotechnology
- Författare
- (Edited by Herbert O. Hultin, Max Milner)
- Genre
- Konferenspublikation
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Food & Nutrition Press | cop. 1978 | USA, Westport | 462 sidor. : diagr., ill., tab. | 0-917678-05-2 |